Spezialitäten von

der Tafel

Rote Bete Carpaccio mit Büffelmozzarella

und karamellisierten Walnüssen

€ 9,50

Kartoffel-Selleriesuppe mit frischen Trüffeln

€ 9,50

Zweierlei Lachstatar mit Pfeffer-

Melonensalat und Gurkenvinaigrette

€ 13,50

Matjes mit Speckstippe, grüne Bohnen,

neue Kartoffeln

€ 14,90

Tabouleh -Salat mit gebratenen

Lammwürstchen

€ 16,50

Ganze Dorade mit Kräuter und Zitronenöl

gebraten, Rosmarinkartoffeln, Salat

€ 23,00

Steinbeißerfilet auf Pfifferlingen-

Tomate-Kartoffelragout

€ 23,50

Zanderfilet mit lauwarmen Kartoffel-

Gurkensalat mit Senfschaum

€ 23,50

Kalbsscaloppine mit Pfifferlingen

und Tagliatelle in Bärlauchpesto

€ 21,50

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In unseren Speisen und Getränken können folgende Stoffe oder daraus gewonnene Erzeugnisse erhalten sein: gluthenhaltiges Getreide, Eier, Fische, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtiere Bitte sprechen Sie unser Servicepersonal an!